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04.Jan.2016

由肉鬆老店蛻變西螺肉鬆

從建興路與光復西路的交叉口看到本店的外觀,
一個爺爺炒肉鬆給曾孫品嘗的想法,
爺爺的笑容是本店工作的態度,給客人的誠意,手上傳統耙子是不變的工法,
曾孫是傳承的代表,服飾是西螺七崁速武術的想法,是在地的感覺,而大口品嘗是食品衛生安全絕對沒問題。
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進入門口前的招牌,是產品製作的入口也是商品販賣的出口
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簡易的裝潢及陳列,希望給顧客直接明亮的商品
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同時提供少量或是需要現場包裝需求的顧客,一個透明無遮蔽的工作台
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等待包裝的同時可在本店的小角落休息或拿起手機上網充電,同時也是商洽的好地方
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