西螺肉鬆第三代於民國57年成立,至今已經經營了50幾年,傳至第三代手中,年輕的老闆有著分享由爺爺及父親傳承下來好滋味的念頭,因此將形象更加具體的表達並且不希望網路購物像是抽獎一般難以摸索,同時不藉由過多的包裝及紙袋並將此傳統美味發展至網路上進行推廣,更盼引起熱烈的訂購。
跳脫出傳統的經營方式,無論是拜神、祭祖使用的牲禮訂購,人氣指數超高的甘蔗雞、鹹水雞由配合廠商每天新鮮現宰溫體雞配送製作;茶鵝及油雞腿更是口味獨特、年過甲子的原味肉鬆及海苔肉鬆更是由新鮮溫體豬肉及知名廠大川醬油,經18小時的古法燉煮,再經過數小時的烘焙翻炒及西螺知名利順肉攤的新鮮豬油拌炒而成。
高粱大蒜香腸別於傳統市場的香腸,本店嚴選新鮮“純豬後腿肉”與豬油完成7:3的調味搭配限時製作,絕無添加防腐劑及色素,再經由大型烘乾機的乾燥及朔型,最後使用真空機完成一斤一斤的包裝冷凍。
風味肉乾及泰式檸檬辣味肉乾等等……經典的各式宅配經典美味,皆是接單後新鮮現烤並在配合宅配快速的送到客戶的手上,讓每個客人都可以吃到最新鮮的美味的簡單幸福感。
每樣商品絕對限量、絕對新鮮,絕對是本店的手工招牌商品。
老闆還會常常在粉絲團上分享一些小活動,
年輕帥氣的老闆除了有著回饋消費者的心也有著將傳統美食推廣的毅力,
請各位下次來到西螺這地方玩的話,歡迎來電並蒞臨現場聞聞看這肉鬆現炒的香氣喔!
保證你馬上掏出錢包,喔!!不是……是留下口水,恨不得立刻品嚐看看這令人驚艷的美味~